Soupe froide de chou-fleur au citron
Soupe froide de chou-fleur au citron

En général, les gens ont abandonné soupe froide de chou-fleur au citron à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe froide de chou-fleur au citron! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À faire soupe froide de chou-fleur au citron tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de soupe froide de chou-fleur au citron :
  1. Vous devez vous préparer 350 g choux fleur
  2. Vous devez vous préparer 75 cl d'eau
  3. Préparer 1/2 de cube de bouillon volaille
  4. Préparer 25 cl lait
  5. Préparer 1 cuillère à soupe crème liquide
  6. Vous devez vous préparer Sel et poivre
  7. Vous devez vous préparer Poudre de Paprika(Piment rouge doux)
  8. Préparer Zeste de citron, râpé très finement
Soupe froide de chou-fleur au citron pas à pas :
  1. Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits.
  2. Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml.
  3. Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez.
  4. Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur.
  5. Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé.
  6. Bonne dégustation!

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