Soupe froide de concombre et menthe
Soupe froide de concombre et menthe

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Soupe froide de concombre et menthe recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire soupe froide de concombre et menthe en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de soupe froide de concombre et menthe :
  1. Fournir 2 concombres
  2. Fournir 20 feuilles de menthe
  3. Vous avez besoin 35 g deau
  4. Fournir 1 cube de bouillon de légumes
  5. Vous avez besoin 2 echalotes
  6. Fournir 1 yaourt à la grecque…coco pour moi
  7. Vous avez besoin 15 g d'huile dolive

Ajoutez le tout au concombre râpé. Assaisonnez le concombre avec le jus de citron, l'huile d. Préparer une soupe froide concombre menthe est exactement la même chose que de faire une soupe chaude. Il faut simplement la mettre au frais avant de la servir, ce n'est pas plus compliqué que cela.

Soupe froide de concombre et menthe instructions :
  1. Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
  2. Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
  3. Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
  4. Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
  5. Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.

L'autre jour, une fidèle lectrice m'a demandée quelle était la différence entre une soupe froide et un gaspacho? Et bien, ce dernier est mixé avec des légumes crus et du pain rassis. Il fait chaud, alors on envie de frais, d'un truc qui nous ferait le même effet qu'une petite brise légère. On n'a surtout pas envie de s'affairer en cuisine. Alors je vous propose une recette minimum d'effort, maximum de fraîcheur et de gourmandise.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe froide de concombre et menthe, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Soupe froide de concombre et menthe recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.