Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet et riz à l’espagnol recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir poulet et riz à l’espagnol en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poulet et riz à l’espagnol :
- Vous devez vous préparer 200 g lardons fumés
- Vous devez vous préparer 1 chorizo
- Préparer 500 g d’escalope de poulet
- Utilisation 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 2 oignons blanc
- Préparer 200 g riz
- Vous devez vous préparer 1 grosse cuillère à café de cumin
- Vous devez vous préparer 1 grosse cuillère à café de paprika
- Utilisation 4-5 piment de Cayenne entier séchés
- Préparer 250 ml bouillon de volaille
Si vous le souhaitez ajouter quelque crevettes. Il est composé de poulet et de riz comme une paella. Parfumé de safran qui est une épice fine et savoureuse, vous pouvez la remplacer avec du curcuma mais ce n'est pas la même saveur. Laissez cuire quelques minutes en remuant.
Poulet et riz à l’espagnol instructions :
- Préchauffez le four 200 degrés
- Placer dans un récipient le cube de bouillon de volaille avec 250 ml d’eau chaude pour qu’il puisse bien fondre.
- Couper le poulet en dé et le chorizo en rondelle
- Émincer puis couper en dé oignons et poivrons
- Dans une marmite pour le four (ultra + Tupperware si vous avez), mettre tout les ingrédients coupé sans oublier les lardons et le riz
- Ajouter les épices et le bouillon de volaille fondu
- Mélanger et mettre au four pendant 40 minutes
- Penser à mélanger 2 à 3 fois pendant la cuisson
Diluez le bouillon dans l'eau bouillante. Versez la moitié du bouillon de légumes dans la poêle et remettez le chouriço et le poulet. Assaisonnez avec une pincée de paprika en poudre, une poignée de thym, du poivre et du sel. Couvrez et faites cuire le riz à feu doux. Ajouter l'oignon le poivron rouge et l'ail.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Poulet et riz à l’espagnol. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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