Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre tue avoir besoin 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre :
- Vous devez vous préparer 6 escalopes de poulet
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 botte persil
- Vous devez vous préparer 100 g chapelure
- Préparer 2 oeufs entier
- Vous devez vous préparer 6 càs de lait
- Fournir 1 belle pincée de poudre d'ail
- Fournir Panure :
- Préparer QS chapelure
- Utilisation 2 oeufs entiers
- Vous avez besoin QS huile (olive ou neutre)
- Utilisation Carottes Vichy :
- Utilisation 200 g carottes en rondelles
- Fournir 1 morceau de beurre
- Utilisation 2 càc de sucre en poudre
- Utilisation QS eau
- Préparer Concombre au beurre :
- Préparer 150 g concombre en rondelles
- Vous avez besoin 1 morceau de beurre
Assaisonner, puis retirer. # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Des contenus exclusifs et des recettes. Passez le poulet dans la farine, l'œuf puis la chapelure et reservez. Faites la même chose avec le reste des pilons.
Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre instructions :
- Hacher les escalopes de poulet. Hacher l'oignon et la botte de persil.
- Mélanger le poulet haché, l'oignon haché, la botte de persil haché, le lait, les oeufs et la chapelure à la main. Former à la main les côtelettes.
- Passer les côtelettes dans les oeufs battus puis dans la chapelure.
- Tremper les côtelettes dans de l'huile (peu importe l'huile) et les précuire à la poêle jusqu'à ce que chaque côtés soit bien colorés. Réserver les côtelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une grande poêle mettre les rondelles de carottes, le beurre, le sucre en poudre et mouiller à hauteur. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit réduite presque à sec et les carottes cuites. Réserver au chaud (+63°C)
- Canneler le concombre ou pas (vous pouvez aussi l'éplucher). Cuire les rondelles de concombre dans une poêle avec un peu de beurre. Cuire jusqu'à ce que les rondelles deviennent molles. Réserver (à t° ambiante).
- Enfourner les côtelettes et cuire à 180°C pendant 15 min.
- Servir et déguster :=)
Mettez le poulet dans l'huile chaude et laissez le cuire jusqu' ce qu'il soit bien doré de tous les cotés. Laissez ensuite les côtelettes de poulet s'égoutter sur du papier ménage avant de les déguster. Pelez les carottes, éliminez les extrémités et coupez-les en morceaux. Eliminez la base des pieds de vos champignons de Paris. Lavez-les puis coupez les en quartiers.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
