La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives tue avoir besoin 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives :
- Utilisation 4 cuisses et contre-cuisses de poulet
- Préparer 1 gros oignon
- Vous avez besoin 2 cuillères à café garam massala
- Vous devez vous préparer 250 gr pommes de terre coupées en cubes
- Vous devez vous préparer 2 cirons confits
- Préparer olives noires
- Vous avez besoin sel et poivre
Laisser mijoter jusqu'à réduction de la sauce, on obtient une sauce onctueuse. Servir chaud dans un grand plat et déguster avec du pain. Une fois que votre poulet est cuit, ajoutez le citron confit (mettez de côté quelques lamelles pour la présentation), les olives, et laissez mijoter pendant cinq à dix minutes à feu doux. Servez le poulet dans un grand plat, disposez le citron au dessus, les olives, et ajoutez de la sauce.
Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives instructions :
- Dans une sauteuse à bord haut, mettre de l’huile de pépin de raisin à chauffer sur feu moyen avec l’oignon coupé en 4 et effeuillé avec le garam massala. Au bout de 3 à 4 minutes faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir d’eau 3 cm au-dessus de la viande. Ajouter les cubes de pomme de terre. Assaisonner. Laisser cuire 25 à 30 minutes. 5 minutes avant de servir ajouter les citrons confits coupés en 4 et les olives noires.
- Servir dans un plat à tajine manière de voyager un peu…
Faire revenir les morceaux de poulet dans ce mélange, saler, poivrer. Emietter les cubes de bouillon dans la cocotte, couvrir d'eau bouillante à hauteur. Laissez sur le feu le temps de réchauffer les olives et les citrons. Ajoutez en fin de cuisson le persil haché. Saler et ajouter la coriandre ciselée.
Depuis que vous avez revu la recette Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
