Poulet Yassa revisité en cocotte
Poulet Yassa revisité en cocotte

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Poulet Yassa revisité en cocotte vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

À cuire poulet yassa revisité en cocotte tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de poulet yassa revisité en cocotte :
  1. Utilisation 4 cuisses de poulet entières
  2. Préparer 3 citrons
  3. Vous devez vous préparer 2 gros oignons
  4. Préparer 1 petite boite de piquillos
  5. Vous avez besoin 1 poivron jaune
  6. Utilisation Huile d’olive
  7. Vous devez vous préparer Sel, poivre

Préparer la marinade : presser les citrons, mettre le jus dans une grande boîte à couvercle. Le Yassa est un plat originaire du Sénégal, à l'ouest de l'Afrique. Il est fait à base d'oignons frits, de. Le yassa est à la base une sauce qui contient généralement de l'oignon, de la moutarde et du citron.

Poulet Yassa revisité en cocotte instructions :
  1. Faire mariner une demi-heure le poulet coupé dans le jus des citrons, les oignons coupés en rondelles fines, les piquillos, 3 cuillerées d'huile, une pincée de poivre, sel.
  2. Ensuite, dorer les morceaux de poulet (seuls) au four puis les remettre dans la marinade.
  3. Dans une cocotte, verser une demi louche d'huile. - Y faire revenir les oignons de la marinade sans leur laisser prendre couleur.
  4. Ajouter le poulet et la marinade. Saler et pimenter suivant le goût.
  5. Couvrir la cocotte et laisser cuire à feu très doux pendant une heure environ. Ce sont les oignons qui deviennent fondants et qui constituent le jus de ce plat.
  6. Servir chaud avec du riz cuit à l'eau.

On connaît très bien le yassa au poulet, mais on peut aussi le préparer avec d'autres viandes, blanches ou rouges, et même en accompagnement de poissons habituellement grillés. Ensuite, dorer les morceaux de poulet (seuls) au four puis les remettre dans la marinade. Dans une cocotte, verser une demi louche d'huile. Cette entrée décrit comment préparer un poulet en cocotte aux oignons. Ce n'est pas aussi élaboré que le poulet korma, ni audacieux comme le poulet aux prunes, mais c'est également très bon.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poulet Yassa revisité en cocotte, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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