En général, les gens ont abandonné poulet guisado à la bière (recette portugaise) à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet guisado à la bière (recette portugaise)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire poulet guisado à la bière (recette portugaise) en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet guisado à la bière (recette portugaise) :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet
- Préparer 2 oignons
- Préparer 1 bière de 25 cl
- Vous avez besoin Champignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Fournir Persil
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe crème
- Préparer 1 cuillère à café romarin
- Vous devez vous préparer 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin sel, poivre
Massez ensuite le poulet avec le citron et le gros sel, puis avec l'ail. Et enfin, ajoutez les autres ingrédients (huile d'olive, laurier, persil, paprika, piri-piri et le vin blanc sec). Laissez mariner plusieurs heures dans votre frigo. Badigeonner la volaille avec la marinade durant la cuisson.
Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) pas à pas :
- On commence par faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Lorsque l'huile est bien chaude, on coupe les oignons en lamelles et on les fait chauffer jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. On réserve.
- On ajoute les cuisses de poulet et on fait revenir toutes les faces quelques minutes. On réincorpore les oignons.
- On sale, on poivre et on ajoute le romarin. On verse la bière, on couvre et on laisse chauffer à feu moyen environ 30 minutes en surveillant de temps en temps.
- Lorsque l'on approche de la fin de cuisson du poulet, on coupe les champignons en lamelles. Dans une poêle, on ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. On hache l'ail et on coupe le persil finement. Lorsque l'huile est bien chaude, on fait revenir les champignons, l'ail et le persil ensemble. On laisse environ 5-10 minutes et on ajoute la crème.
- On mélange le tout en fin de cuisson ou on compose dans l'assiette, au choix… Bon appétit !
Dans la cocotte, mettre l'huile et faire revenir les lardons et les morceaux de poulet. Saupoudrer de farine, verser le Porto et l'eau. Déposer le poulet à plat sur la section éteinte du barbecue, côté peau vers le bas. Les recettes portugaises sont faites avec ingrédients simples qui donnent une saveur unique aux plats. Ici vous pouvez trouver une large sélection de recettes de morue, parmi d'autres recettes portugaises typiques, comme le riz aux fruits de mer, le pão de ló, la Francesinha, le Bolo de Bolacha, la vermicelle, la cataplana aux fruits de mer, entre autres.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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