Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir ragoût de lentilles corail poulet et tomates en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ragoût de lentilles corail poulet et tomates :
- Vous avez besoin 200 g lentilles corail
- Fournir 4 cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer Huile olive
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 4 carottes
- Préparer 3 gousses ail
- Utilisation 400 g tomates en boîte en dés
- Vous avez besoin 15 cl vin blanc
- Fournir Fond de volaille
- Fournir Thym
- Préparer Laurier
- Utilisation Romarin
- Fournir Persil
Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite les lentilles vertes et la pulpe de tomate. Rajouter saucisses et lard, le deuxième oignon piqué des clous de girofle et le bouquet garni. A la fin de la cuisson, assaisonner.
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates instructions :
- Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
- Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
- Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
- Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
- Servir avec les cuisses de poulet dorées.
Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le bouillon, l'eau, la pâte de tomates, la moutarde et les herbes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates ! Ajoutez les carottes, les champignons, les lardons, les herbes de Provence et le laurier. Ajoutez le concentré de tomate et les lentilles.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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