La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore :
- Vous avez besoin 1 cuisse de poulet par personne
- Vous avez besoin 80 à 100g de riz par personne
- Fournir Pour la sauce :pour 4 personnes
- Vous devez vous préparer 500 g lait
- Préparer 45 g farine
- Utilisation 50 g beurre
- Fournir 1 à 2 càs de concentré de tomate
- Vous avez besoin Assaissonnement poulet :
- Fournir Herbes de provence, sel, poivre
Dans le wok ajoutez la crème fraîche, le piment, la noix de muscade, le thym, le persil et le laurier. Salez, poivrez et enfin ajoutez les lanières de zestes de citrons et le jus des citrons. Faire des incisions dans le poulet et y incorporer le mélange. Garder un peu d'épices pilées pour frotter l'extérieur et l'intérieur du poulet.
Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four verser un filet d'huile d'olive. Assaissonner chaque côtés des cuisses de poulet et les déposer dans le plat. Enfourner à 180°C et cuire chaque côtés 25 min.
- Confectionner le riz créole pendant la cuisson du deuxième côtés des cuisses de poulet (cf ma technique du riz créole pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11534894-riz-creole-cuit-a-la-poele
- Confectionner la sauce Aurore pendant les dernières minutes de cuisson du riz (cf ma recette de la sauce Aurore pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11622681-sauce-aurore
- Si tous va bien tout sera cuits en même temps il ne restera plus qu'à servir et à vous régalez :)
Dans un plat allant au four, mettre l'huile et y déposer le poulet. Déposez le poulet dans un plat. Cuisses de poulet rôti au citron et au romarin. Sur un plan de travail, émincer les escalopes. Dans des bols, répartir le riz.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
