Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives
Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

Vous pouvez avoir tajine de poulet aux citrons confits et aux olives en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives :
  1. Utilisation poulet fermier pour 6 personnes (le faire découper par votre producteur)
  2. Vous devez vous préparer citrons confits
  3. Vous avez besoin d'olives vertes naturels
  4. Vous devez vous préparer d'ail
  5. Préparer gros oignons
  6. Utilisation gingembre frais
  7. Fournir raz el hanout
  8. Vous avez besoin 4 épices
  9. Fournir paprika
  10. Utilisation Huile d'olive
  11. Vous avez besoin poivre, sel
  12. Fournir verre d'eau
Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives pas à pas :
  1. Dans une cocotte faire revenir les morceaux de poulet, préalablement salé et poivré, dans l'huile d'olive 5 à 10 minutes en les retournant plusieurs fois.
  2. Dans le plat à tajine déposer dans le fond les oignons et les gousses d'ail entière sans retirer leur peau.
  3. Ajouter le poulet, les citrons confits (bien retirer la pulpe) et les olives.
  4. Dans un verre d'eau mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les épices et arroser le poulet avec ce mélange.
  5. Fermer la tajine et laisser cuire sur feu fort 10min. Baisser le feu et laisser cuire doucement durant 2h.
  6. Déguster avec une bonne semoule.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.