Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs
Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez cuire tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs :
  1. Préparer blanc de poulet
  2. Fournir cuisse de poulet
  3. Utilisation cube bouillon
  4. Vous avez besoin d'eau
  5. Fournir olives
  6. Vous avez besoin citron confit
  7. Utilisation petit bouquet de persil
  8. Fournir cac de gingembre
  9. Fournir cac de cumin
  10. Vous avez besoin cac de coriandre
  11. Vous devez vous préparer oignon
  12. Utilisation d'ail écrasée
  13. Utilisation poignées d'amandes effilées
  14. Préparer Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs…)
  15. Vous avez besoin Dizaine de filaments de safran
  16. Préparer Sel
  17. Vous devez vous préparer Poivre
  18. Vous devez vous préparer Huile d'olive
Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs pas à pas :
  1. Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver.
  2. Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon.
  3. Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins.
  4. En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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