La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner poulet mafé par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet mafé! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire poulet mafé tue avoir besoin 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet mafé :
- Fournir 4 pilons de poulet
- Vous devez vous préparer 150 g pâte de cacahuètes
- Préparer 1 boite de tomates pelée
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe concentré de tomates
- Fournir 4 carottes
- Vous avez besoin 2 oignons
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1 piment frais
- Fournir Coriandre
- Vous devez vous préparer Persil
- Vous avez besoin Paprika
- Fournir Thym
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Fournir Huile d'olives
- Fournir 400 g riz blanc
- Vous devez vous préparer 2 bananes plantain
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs. Mafé de poulet mafé poulet africain beurre cacahuete concentré de tomates. Un plat à la sauce dakatine (pâte d'arachide) très populaire en Afrique. Facile à faire, la recette ici est sénégalaise.
Poulet Mafé pas à pas :
- Dans une marmite, faite revenir avec un filet d'huile d'olives, à feu doux le poulet, l'oignon et l'ail. Jusqu'à ce que le poulet soit doré
- Sortez le poulet de la marmite une fois doré et saisi
- Ajoutez dans la marmite les carottes coupées en rondelles, la pâte de cacahuètes, les tomates pelées, le concentré de tomates, le persil ciselé, le thym, paprika, sel et poivre
- Ajoutez un fond d'eau, remuez et laissez mijoter à feu doux, jusqu'à ce que les carottes deviennent fondantes (environ 15 min)
- Remettez le poulet dans la marmite et ajoutez le piment, laissez mijoter le tout à couvercle fermé et à feu doux environ (15-20 min)
- Servez le plat avec du riz banc et des bananes plantain coupées en rondelles et fries
- Soupoudrez de la coriande ciselée sur le plat
Le mafé est une sauce à base de cacahuète originaire du Mali, qui a donné son nom au plat. Préparé à base de poulet et de légumes, il constitue un repas sain et équilibré. Si l'on enlève la peau, la chair du. Provenant du Sénégal, le mafé est carrément un poulet aux arachides. Que diriez-vous d'un voyage en Afrique de l'ouest, dans votre assiette, avec une recette de poulet mafé ?
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Poulet Mafé, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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