Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet à la crème d'algues kombu recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire poulet à la crème d'algues kombu tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poulet à la crème d'algues kombu :
- Préparer 4 blancs de poulet (dans l'idéal à faire en ballottines)
- Vous avez besoin 8 g d'algues kombu en morceaux
- Utilisation 200 g crème liquide
- Fournir 1 échalote
- Vous devez vous préparer 20 g vin blanc
- Vous devez vous préparer 100 g bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 100 g beurre doux
- Vous devez vous préparer riz (ou autre accompagnement)
- Vous avez besoin fleur de sel
Poulet à la crème d'algues kombu instructions :
- Faire infuser le kombu dans la crème pendant 10 min environ. Quand elle est bien parfumée, retirer le kombu.
- Dans une petite casserole, faire revenir l'échalote émincée sans coloration avec 1 noisette de beurre.
- Verser le vin blanc, laisser bouillir puis verser le bouillon de légumes. Ajouter le wakamé haché.
- Laisser cuire quelques minutes, ajouter le beurre et agiter fortement soit au fouet, soit au mixeur à main.
- Verser la crème liquide assaisonnée et mixer un instant. Filtrer avec une passoire. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Servez avec du riz et du poulet (si possible cuit en ballottine)
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poulet à la crème d'algues kombu recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Poulet à la crème d'algues kombu recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
