Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse :
- Fournir escalope de poulet (environ 300 g)
- Préparer ail
- Préparer oignon
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Fournir à c de sel, pareil pour le poivre et le curcuma
- Utilisation crème fraîche (du lait de coco pour moi, le goût est meilleur)
- Vous avez besoin ;) Quelques feuilles de basilic (on peut le remplacer par des feuilles d’épinards frais ou surgelés)
- Fournir ;) 4 tomates cerise ou 1 tomate entière bien ferme
- Vous avez besoin ;) 2 gros piment fort ou doux (on peut le remplacer par un mini-poivrons
Pendant que le poulet grille, préparer la sauce. Mélanger la crème sure avec le sel dans un bol moyen. Dans un grand bol, mélanger le poulet haché, le riz cuit, l'oeuf, l'oignon râpé, l'ail, le sel et le poivre. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et ajouter l'huile d'olive.
ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE pas à pas :
- Coupez l’escalope de poulet en plusieurs morceaux dans l’épaisseur, les mettre de côté - Épluchez l’ail, le couper en tout petit dés - Épluchez et émincer l’oignon - Lavez et couper les tomates ainsi que le piment - Laver les feuilles de basilic - - Dans une sauteuse, ajouter un filet d’huile, faire revenir la viande pendant 4 à 5 mn, puis l’enlever dans l’huile et réserver
- Ensuite dans le reste d'huile ou bien rajouter encore un peu, faire dorer l'oignon et l'ail, sans les faire brûler, puis ajouter le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer le tout ensemble ;) - - Puis ajouter la crème, bien remuer, laissez doucement bouillonner 2 minutes, (j'avoue qu'à ce moment là, j'ai rajouté encore une pointe de curcuma) - - Puis ajouter les morceaux de poulet, bien remuer le tout ensemble
- Pour terminer, disperser le basilic, les tomates et le piment sur la sauce, mélanger bien le tout et laissez mijoter quelques minutes.puis ajouter les feuilles de basilic, les tomates et le piment, pour finir laisser mijoter encore quelques minutes….. - - Voilà, c'est prêt, c'est facile et rapide à préparer et tellement bon ;)
La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain. Et le plus, elle est facile et rapide! Poulet à la crème de parmesan et champignons J'ai déjà partagé avec vous une recette toute simple de sauce aux champignons avec. Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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