Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Layer cake chocolat blanc fraise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire layer cake chocolat blanc fraise en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de layer cake chocolat blanc fraise :
- Préparer Génoise aux fraises:
- Fournir 4 gros oeufs
- Préparer 300 g sucre en poudre
- Préparer 210 g farine
- Vous avez besoin 2 c a c de levure chimique
- Vous devez vous préparer 60 g fraises
- Préparer 50 ml d'eau
- Préparer Compote de fraise:
- Utilisation 250 g fraises
- Fournir 40 g sucre à confiture
- Préparer Glaçage au chocolat blanc:
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat blanc
- Utilisation 100 g beurre ramolli
- Fournir 200 g philadelphia
- Utilisation 120 g sucre glace
Blondie au chocolat blanc et framboises. Je réécrit cette recette de layer cake chocolat blanc framboises, elle avait besoin de réajustement et j'ai appris des choses supplémentaires depuis. J'espère que ça vous aidera à être incollable dans le montage du layer cake. J'ai d'abord partagé cette recette sur Youtube avec une déco différente.
Layer cake chocolat blanc fraise pas à pas :
- Pour la génoise, fouettez les œufs et le sucre. Puis dans un bol, mélangez la farine et la levure. Réduire les fraises en purée dans le bol d'un mixeur. Mélangez la purée avec l'eau et faites chauffer la préparation danse une casserole. Tamisez le mélange farine sur le mélange aux œufs. Remuez. Incorporez la purée de fraises en fouettant doucement. Versez la pâte dans votre moule. Enfournez pendant 1h environ.
- Pour la compote de fraises: Lavez et équeutez les fraises. Placez les dans une casserole avec le sucre et écrasez les pour en extraire le jus. Faites cuire LA compote environ 30sec puis laissez refroidir.
- Pour le glaçage: cassez le chocolat blanc en morceau ET faites le fondre au bain marie. Laissez refroidir. Fouettez le beurre avec le philadelphia jusqu'à une préparation bien crémeuse. Incorporez le chocolat et ajoutez le sucre glace. Fouettez à nouveau.
- Pour l'assemblage: coupe la génoise en 3 dans l'épaisseur. Placez la 1 ère génoise sur un plat ET étalez dessus une bonne couche de compote de fraises. Répétez l'opération avec LA 2eme génoise. Placez la dernière par dessus, face coupée tournée vers le bas. Couvrez tout le gâteau d'une couche de glaçage. Réservez 20min au frigo. Recouvrez le gâteau d'une seconde couche de glaçage.
- Il ne vous reste plus qu'à le décorer comme bon vous semble!
Placez ensuite votre layer cake au chocolat au réfrigérateur afin de faire durcir la ganache montée. Recette framboisier façon Layer Cake, avec chantilly, chocolat blanc et éclats de meringue. Layer cake chocolat fraise et mascarpone - A table avec doro. C'est une recette trouve sur le magnifique blog de "Feerie cake" qui possède également une boutique en ligne de matériel de pâtisserie. Le layer cake tout chocolat, un gâteau au chocolat, une garniture au kinder maxi, une couverture au chocolat blanc et un glaçage coulant au chocolat noir.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Layer cake chocolat blanc fraise recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Layer cake chocolat blanc fraise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
