Que vous soyez un Ă©tudiant universitaire qui commence simplement vos propres expĂ©riences culinaires ou un chef chevronnĂ© avec de nombreuses cĂ©lĂ©brations de souper Ă votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau Ă dĂ©couvrir sur la cuisine. Nous espĂ©rons que ces Cookies moelleux et gourmands đ recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer Ă des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire cookies moelleux et gourmands đ en utilisant 9 IngrĂ©dients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
IngrĂ©dients de cookies moelleux et gourmands đ :
- Utilisation 125 g farine
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 65 g beurre doux
- Vous avez besoin 75 g sucre roux
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 1 oeuf
- Vous avez besoin 75 g pépites de chocolat noir
- Vous devez vous préparer Papier film alimentaire
- Vous devez vous préparer Papier cuisson sulfurisé
Pour cela, remplacez les pĂ©pites de chocolat par des "glaçons" de Nutella. Recette. - le moelleux Ă l'intĂ©rieur du cookie est du Ă la consistance mousseuse de la pĂąte. Ne lĂ©sinez pas sur le fouet : il faut vraiment que le mĂ©lange sucre et beurre blanchisse. Enfin dernier petit secret planquez vos cookies dans un endroit sĂ»r et Ă©vitez de restez en tĂȘte Ă tĂȘte avec euxâŠ.ils sont irrĂ©sistibles !
Cookies moelleux et gourmands đ instructions :
- Mélanger la farine, la levure chimique et le beurre coupé en petits morceaux
- Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Mélanger à nouveau
- Ajouter lâĆuf et mĂ©langer Ă©nergiquement pour obtenir une prĂ©paration homogĂšne
- Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pour bien repartir les pépites dans la préparation
- Verser le tout sur du papier film puis former un boudin de 4 cm de diamĂštre sur 16 cm de longueur (environ)
- Réserver au frais 10 minutes, le temps que le four chauffe à 180 degré
- Défilmer et couper le boudin en 8 parties égales. Les disposer à plat en quinconce sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé
- Mettre à cuire 14 minutes (pas plus de 15 minutes). Les ressortir immédiatement et laisser refroidir 10 minutes avec de déguster
- Astuces : possibilitĂ© de doubler les quantitĂ©s pour faire 2 sessions de cuissons / possibilitĂ© de remplacer les pĂ©pites de chocolat noir par des pĂ©pites de chocolat au lait ou blanc ou de caramel ! đđđ
Généralement pour un cookie on cherche plutÎt le croquant et le moelleux, avec ces présent c'est vraiment le cas. D'autres me diront que c'est sucré avec la pùte a tartiner, je dirai qu'ils sont bien équilibrés. La quantité de sucre est réduite par rapport à un cookie classique. Cookies aux Flocons d'Avoine et Chocolat Le miel apporte du moelleux, si vous aimez les cookies. Les cookies de Laura Todd figurent parmi les meilleurs cookies du monde.
Il existe deux passe-temps aussi agrĂ©ables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles crĂ©atifs, mais vous pouvez Ă©galement fournir de dĂ©licieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la prĂ©paration des aliments est particuliĂšre pour amĂ©liorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Cookies moelleux et gourmands đ est un moyen fantastique de le faire.
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