Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner nid de pâques en meringue et mousse au chocolat de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de nid de pâques en meringue et mousse au chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire nid de pâques en meringue et mousse au chocolat en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de nid de pâques en meringue et mousse au chocolat :
- Préparer Le nid
- Utilisation 1 blanc d'oeuf (environ 40 g)
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Préparer 40 g sucre glace
- Utilisation 40 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer La mousse au chocolat
- Utilisation 10 g lait entier
- Vous devez vous préparer 50 g crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 20 g chocolat noir
Continuez de fouetter jusqu'à obtention d'une meringue bien ferme et brillante. Et si vous prépariez des petits nids croquants en meringue ? Garnis d'un coeur chocolaté, ils sont à croquer. Voir la recette : Nids de Pâques en meringues et chocolat Mon livre : Ajouter la recette Placez la meringue dans une poche à douille cannelée.
Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat instructions :
- Préparer votre meringue : fouettez vos blancs serrés. Ajouter le sucre en plusieurs fois. Fouettez. Ajoutez le sucre glace petit à petit à la maryse et mélanger délicatement.
- Pochez vos nids avec une poche à douille. Enfournez 1h30 à 130 degrés. Vérifiez la cuisson. Les meringues doivent se décoller facilement.
- Lorsque vos meringues sont cuites et ont refroidit faites le fondre chocolat et répartissez le sur l'intérieur de la meringue. L'intérêt est d'apporter du croquant mais aussi de permettre à la meringue de bien tenir lorsqu'on ajoutera la mousse au chocolat. Réservez au frais.
- Préparez votre mousse au chocolat. Votre crème et votre support on été mis au frais au préalable si ce n'est pas le cas mettez le tt au congel pendant 5 à 10 minutes. Faitez chauffer le lait et ajouter le chocolat.
- Réservez. Pendant ce temps préparer votre chantilly en fouettant votre crème. Ajoutez une cuillère de chantilly au mélange lait chocolat et versez le tt sur le reste de chantilly. Mélanger délicatement. Pochez votre mousse sur vos meringuée au centre ou faites le avec une cuillère à soupe.
- Mettre au frais 30 minutes à 1 heure. Puis décorez. Dégustez. Bon appétit.
Puis montez votre nid afin d'obtenir une meringue creuse. Un dessert de Pâques très gourmand ! Place au dessert avec ce nid de Pâques meringue et chocolat, pour clore cette semaine spéciale Pâques ! Je vais vous avouer un truc : il y a quelques années, j'ai déjà voulu réaliser cette recette. J'ai fait ma meringue, je l'ai cuite, je l'ai laissé une nuit et… elle a pris l'humidité.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
