En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner ribs caramélisées et potée de légumes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ribs caramélisées et potée de légumes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir ribs caramélisées et potée de légumes en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ribs caramélisées et potée de légumes :
- Fournir 1,5 kg ribs (côtes à viande)
- Utilisation 5 tranches de gingembre frais
- Utilisation 3 étoiles d'anis
- Préparer 5 cm vert de poireau coupés en julienne
- Préparer 3 pommes de terre coupées en dés
- Vous devez vous préparer 3 carottes coupées en tronçons
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 3 feuilles de chou blanc coupées en morceaux
- Préparer Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Sauce de soja aux champignons
- Vous devez vous préparer 1 tomate
Légumes; Fruits; Féculents; Fromages; Recettes pas à pas Recettes faciles. Retour Les vidéos de nos chefs. Les travers de porc caramélisés, plus connus sous le nom de ribs se préparent au four ou au barbecue. Pour la caramélisation on peut utiliser de la sauce soja et du miel, mais essayez au coca, c'est encore plus fondant.
Ribs caramélisées et potée de légumes instructions :
- Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente.
- Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable.
- Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer.
Lire la suite Travers de porc. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des pommes de terre. Pour faire face aux petites températures de ces derniers jours, je vous propose une recette de potée aux légumes, jarret demi-sel et saucisses que vous pouvez accompagner de moutarde à l'ancienne et de cornichons au vinaigre. Je trouve que ce plat est meilleur réchauffé, alors n'hésitez pas à ajouter un peu plus de légumes pour un deuxième repas. Vous pouvez aussi varier les légumes.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Ribs caramélisées et potée de légumes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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