Kougelhopf à la farine semi-complète & banane
Kougelhopf à la farine semi-complète & banane

Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Kougelhopf à la farine semi-complète & banane est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez cuire kougelhopf à la farine semi-complète & banane en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de kougelhopf à la farine semi-complète & banane :
  1. Vous devez vous préparer 100 g raisins secs
  2. Préparer 1 petit bol de rooibos ou de thé
  3. Vous devez vous préparer 400 g farine d'épeautre T110 + un peu pour le moule
  4. Vous avez besoin 70 g sucre de coco
  5. Fournir 1 c à c de cannelle
  6. Préparer 15 cL lait tiède
  7. Vous avez besoin 7 g levure de boulanger déshydraté
  8. Vous devez vous préparer 2 bananes
  9. Utilisation 1 œuf
  10. Fournir 40 g beurre + un peu pour le moule
  11. Préparer des cerneaux de noix

Mettre la totalité de la farine dans le récipient qui servira à mélanger tous les ingrédients. Creuser un puits dans la farine et y déposer le levain obtenu lors de la phase précédente. Mélanger avec une cuillère en bois, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène mais très collante. Beignets de Mardi Gras à la farine semi-complète, une recette proposée par Jérôme Moeslein, dit "Jardin Pairidaiza", blogueur culinaire en Alsace.

Kougelhopf à la farine semi-complète & banane pas à pas :
    1. Mettre les raisins à gonfler dans le rooibos.
    1. Mélanger la levure avec le lait tiède et 10g de sucre. Laisser reposer environ 5 minutes.
    1. Pendant ce temps, mélanger la farine, le reste de sucre et la cannelle. Ajouter l’œuf, les bananes écrasées, le mélange lait/ levure et le beurre fondu puis pétrir pendant environ 10 minutes. La pâte est très collante. Laisser lever environ 1h30 à 2h dans un endroit tiède.
    1. Quand la pâte a doublé de volume, ajouter les raisins égouttés et mélanger.
    1. Beurrer et fariner un moule à kougelhopf puis disposer au fond des demi cerneaux de noix. Verser dessus la pâte puis laisser à nouveau lever dans un endroit tiède à l’abri des courants d'air. Laisser lever jusqu'à ce que la pâte commence à attendre le bord du moule.
    1. Préchauffer le four à 180°C puis enfourner pour 35 minutes. Laisser refroidir environ 10 minutes avant de démouler. Bon appétit :)

Mélanger avec une cuillère en bois, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène mais très collante. Crêpes à la farine semi complète. farine semi complete, œufs, lait, d eau, pincée de sel Mila Skull. Pain à la farine de lentille. Pain sans gluten avoine et graines. Pain sportif à la farine de froment semi-complète, aux noisettes, raisins, écorces d'agrumes confites et figues séchées.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Kougelhopf à la farine semi-complète & banane recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Kougelhopf à la farine semi-complète & banane recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.