La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner chikin-nanban de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chikin-nanban! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire chikin-nanban en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chikin-nanban :
- Vous avez besoin 300 g poulet (cuisse, blanc, aile etc..)
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer sel et poivre
- Fournir 2 c.à.s farine
- Fournir huile de friture
- Vous devez vous préparer 2 c.à.s sauce soja
- Préparer 3 c.à.s sucre
- Utilisation 2.5 c.à.s vinaigre
- Préparer petit morceau de gingembre,de carotte et d'oignon
- Vous avez besoin 1 peu de piment rouge
- Préparer 50 g oignon
- Utilisation 1 oeuf dur
- Utilisation 5 c.à.s mayonnaise
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s ketchup
- Vous avez besoin 1 peu de cornichon
- Vous devez vous préparer 1 peu de persil
The Interesting Origin of Chicken Nanban. Chicken Nanban is a dish called "yoshoku" meaning western style food that has been adapted to suit Japanese tastebuds forming a new style of Japanese food. It has survived several centuries, passed on from Japanese cooks who acquired new cooking styles and recipes from the first Europeans to set foot on Japanese soil. Chicken Nanban is a local specialty in Miyazaki Prefecture.
Chikin-nanban pas à pas :
- Hacher l'œuf dur, l'oignon et le cornichon. Les mettre dans un bol, ajouter la mayonnaise,le ketchup, le sel et le poivre. Mélanger bien.
- Dans une casserole, mettre la sauce soja, le sucre, le vinaigre,le piment rouge et quelques morceaux des légumes. Chauffer pour dissoudre le sucre.
- Saler et poivrer les poulets, puis recouvrez-les de farine et d'œuf. Chauffeur l'huile à 170℃, faites frire les poulets.
- Un fois qu'ils sont bien dorés,enlever-les et placer sur une feuille de papier absorbant. Ensuite, enrober-les de sauce la sauce soja,de sucre,de vinaigre.
- Garnir le poulet avec la sauce à base d'œuf et décoré avec le persil haché.
The nanban sauce goes great with the tartar sauce. The meat is tender and juicy. Everyone likes the sweet and sour flavor. [recipe] Chicken Nanban, originating in Kyushu, is a popular take on fried chicken covered in a hot and sour sauce. One bite and you'll never think of fried chicken the same again! Nanban means European countries in old Japanese, and as the name suggests, it was influenced by the European settlers that came in Japan.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Chikin-nanban, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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