La plupart des gens ont abandonné mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail :
- Fournir 1 cuisse de poulet
- Utilisation 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 1 poignée de poichiche trompé
- Vous avez besoin persil
- Utilisation Poivre en poudre
- Vous avez besoin Cumin en poudre
- Vous avez besoin Cannel en poudre
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 poignée d'amande
- Utilisation 6 gousses d'ail
Source Wikpédia :Le mtewem ou « Tajine Mtewem » (مثوم en arabe) est un plat algérien et plus précisément algérois fait à base de boulettes de viande hachée, de morceaux de poulet ou de viande d'agneau et d'amandes. Sa sauce est préparée avec un oignon râpé et beaucoup d'ail comme son nom l'indique. Recette Couscous aux boulettes de viande. Le mtewen est soit cuisiné dans une sauce rouge à la tomate et au paprika, soit comme ce mtewen algérien au poulet dans une sauce claire.
Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail instructions :
- Dans une marmite mettre une noisette de beurre un peu d'huile la Cuisse de poulet oignon haché les épices faire bien revenir ajouté l'eau chaude ou bien un fond blanc et les poichiches
- Pour la viande assaisoner avec les mêmes epices que la sauce persil saisellé un peu de chapelure un oeuf former des boulettes les ajouter à la sauce
- Une fois tout est cuit servir avec une poignée d'amande grillé
Ce plat se sert notamment pendant le mois de ramadan, puisque c'est le mois où on essaye de cuisiner beaucoup plus de plats traditionnels. Il se fait normalement avec des pois chiches pour une version quotidienne ou avec des amandes pour une version plus riche présentée lors des grandes occasions. Moi, je l'ai servie avec des deux. J'ai frit une poignée d'amandes pour apporter un. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Pain traditionnel Arabe !
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