Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Blanquette de volaille aux asperges est peut-être parfaite pour vous.
À faire blanquette de volaille aux asperges tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de blanquette de volaille aux asperges :
- Préparer 3 cuisses de poulet
- Utilisation 1 botte d'asperges
- Fournir 12 pommes de terre grenailles
- Vous avez besoin 1 litre bouillon de volaille
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Préparer 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 1 cuillère a soupe de graisse de canard
Cette recette de blanquette d'agneau aux asperges ne nécessite pas trop d'ingrédients. La préparation est assez rapide et c'est une recette qui reste facile à préparer. C'est un plat très léger et savoureux, assez diététique, et qui sera idéal pour un dîner en semaine ou pour un repas entre amis. Egouttez les asperges et coupez-les en tronçons.
Blanquette de volaille aux asperges pas à pas :
- Faire blondir les échalotes puis les cuisses de poulet (vous pouvez les couper à la jointure pour que ce soit plus facile a retourner dans la cocote). Quand le tout est légèrement doré verser le bouillon. Porter à ébullition et laissez mijoter pendant 30 minutes.
- Pendant ce temps épluchez les légumes. Gardez les queues d'asperges pour une autre recette. Ajoutez dans la cocotte les pointes d'asperges et les grenailles au bout de 30 minutes. Ramenez à ébullition et compter 15 minutes.
- A bout de ce temps ajoutez la crème fraîche pour lier la sauce. Ajoutez au choix un peu ciboulette ciselée ou de persil.
- Servez immédiatement le plat sur la table !
Réchauffez-les dans la sauce avec les champignons. Ajoutez la crème fraîche et prolongez la cuisson. Réalisation de la Blanquette de veau aux asperges Pelez et coupez l'ail en deux. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de viande de veau dans un filet d'huile d'olive. Disposez les lanières de jambon et les asperges égouttées sur le dessus ainsi que le jus de cuisson et le restant du beurre.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Blanquette de volaille aux asperges recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Blanquette de volaille aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
