La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner œufs durs à la florentine légère par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de œufs durs à la florentine légère! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire œufs durs à la florentine légère tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de œufs durs à la florentine légère :
- Fournir 500 g ou plus d'épinards
- Vous avez besoin 4 œufs durs
- Préparer 2 c à s de farine complète
- Préparer 2 c à s d'huile d'olive
- Utilisation 250 ml lait
- Fournir Muscade
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Utilisation Mozzarella
Même les enfants, qui en général font la grimace devant les épinards, se régaleront de ce plat gratiné. Découvrez la recette des oeufs à la florentine étape par étape et en images ci-dessous. Les plonger dans l'eau froide. Écaler et les couper en deux. Récupérer les jaune et les poser dans un bol.
Œufs durs à la florentine légère instructions :
- Cuire les épinards à la vapeur puis bien les égoutter.
- Faire la béchamel : chauffer 2 c à s d'huile d'olive puis faire un roux en incorporant 2 c à s de farine complète. Mettre 250 ml de lait d'un coup puis rémuner jusqu'à ébullition. Une fois la béchamel prête mettre ka muscade, le poivre et le sel.
- Dans un plat allant au four mélanger les épinards et la béchamel puis poser vos œufs durs coupés en 2 par dessus.
- Pour faire un peu gratiner ajouter de la mozzarella.
- Cuire 15-20 min à 200°.
Refroidissez-les dans un récipient d'eau froide puis écalez-les. Coupez les œufs en deux dans la longueur et sortez délicatement les jaunes. Taillez très légèrement la base des blancs pour qu'ils restent stables et disposez-les dans un plat. Disposez une couches de rondelles d'œufs puis une couches de champignons. Refaites l'opération et terminez avec une couche de champignons ensuite versez la béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Œufs durs à la florentine légère, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Œufs durs à la florentine légère recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
