La plupart des gens n’osent pas cuisiner ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ en utilisant 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ :
- Utilisation 🥞Pâte à crêpe :
- Vous devez vous préparer 84 g Farine
- Utilisation 16 cl Lait d'avoine
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'Huile de tournesol
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fleurs de sel
- Préparer 🍴Béchamel :
- Utilisation 30 g beurre
- Fournir 30 g farine
- Vous devez vous préparer 30 cl lait d'avoine
- Fournir 1 cuillère à café fleurs de sel
- Fournir 1 pincée de muscade
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Fournir 75 g comté râpé
- Vous devez vous préparer 20 g beurre pour la cuisson
Battez les œufs en omelette et versez-les au milieu de la farine. Préparez la béchamel pendant le repos de la pâtes à crêpes. Émincez finement les blancs de poireaux. Faites les revenir dans une poêle avec un filet d' huile d'olive et une pincée de sel, tout en remuant pendant un bon quart d'heure. Les poireaux doivent être fondants et légèrement colorés.
✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ instructions :
- En premier : Préparer la pâte à crêpe. Mon petit plus: filtrer au chinois la pâte à crêpe, elle n'aura aucun grumeau. Puis laisser la reposer.
- En deuxième : Réaliser la béchamel. Faire le roux, le laisser cuire un peu puis rajouter le lait, mélanger au fouet. Quand la béchamel épaissit ajouter le jaune d'œuf, remuer, le sel, la muscade, remuer puis le Comté râpé et remuer. Laisser cuire 2 minutes à feu doux. Bien remuer. Éteindre le feu et laisser refroidir.
- En troisième : Réaliser les crêpes. Avec ces doses, j'en réalise 4.
- Quand votre béchamel est tiède, (astuce pour qu'elle refroidisse plus vite, mélanger la au fouet, la chaleur va s'évacuer plus rapidement) passer au montage de la crêpe.
- Sur une planche, disposer la crêpe à plat, puis mettre une louche de béchamel au centre et étaler là partout sur la crêpe.
- Recourber les 4 bords pour former un carré.
- Rouler la crêpe. Répéter l'opération pour les 3 autres.
- Faire chauffer du beurre dans une poêle mettre les crêpes à colorer quelques minutes de chaques côtés.
- C'est prêt, servir avec une salade verte et régalez vous.
Verser la crème, le lait, et faire épaissir en remuant. Mélangez la farine dans le beurre fondu jusqu'à coloration blonde. Mouillez avec le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Ajoutez la crème, le concentré de tomate et le jambon coupé en dés.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
