Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Lasagnes Epinards/ Ricotta est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire lasagnes epinards/ ricotta en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes epinards/ ricotta :
- Vous avez besoin =====Garniture=====
- Fournir 1 boîte lasagnes
- Utilisation 400 g d'épinards
- Préparer 200 g ricotta
- Vous devez vous préparer Gruyère râpé
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Préparer 2 cl crème fraîche à mettre à la fin
- Fournir =====Béchamel=====
- Préparer 50 g beurre
- Fournir 1/2 litre lait
- Préparer 2 cuillères à soupe farine
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
Saisissez l'échalote hachée dans une poêle beurrée. Ajoutez les épinards et laissez cuire à feu doux. Dans un plat rectangulaire allant au four, déposer une couche de lasagnes. Pour préparer ces lasagnes aux épinards et à la ricotta, nous allons faire la farce en mélangeant tous les fromages avec des œufs. À ce mélange, nous ajouterons les épinards sautés à l'ail.
Lasagnes Epinards/ Ricotta pas à pas :
- Laver les épinards et les faire cuire une vingtaine de minutes.
- Les saler, les poivrer. Rajouter les 200 g de ricotta et bien mélanger.
- Préparer une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole.
- Rajouter la farine, fouetter énergiquement. Puis rajouter le lait et mettre le feu vif. Fouetter et laisser cuire jusqu'à l'obtention du texture onctueuse.
- Préchauffer le four à 200°. Déposer une couche de béchamel au fond du plat à gratin.
- Entreposer couche de lasagnes, épinards et béchamel (fine, par touche).
- Sur la dernière couche mettre de la béchamel et du gruyère. Déposer un peu de crème sur les bords (pour ne pas que les lasagnes accrochent pendant la cuisson).
- Faire cuire 20 minutes au four chaud à 200°.
Il ne nous reste plus qu'à assembler les lasagnes. J'ai un plat à gratin qui convient très bien, car il a une forme qui me. Un plat qui change un peu de l'ordinaire et facile à faire. Faites cuire légèrement les plaques de lasagnes puis disposez-les sur une assiette plate en les étalant. Dans un saladier mélangez l'épinard haché avec du sel, du poivre et des aromates.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes Epinards/ Ricotta, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lasagnes Epinards/ Ricotta recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
