Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Lasagnes au bœuf est peut-être parfaite pour vous.
À faire lasagnes au bœuf tue seul besion 21 Ingrédients et 22 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes au bœuf :
- Vous devez vous préparer 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Vous avez besoin Fromage râpé
- Fournir Pour la béchamel
- Fournir 600 ml lait
- Utilisation 50 gr farine
- Vous avez besoin 50 gr beurre
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Muscade
- Utilisation Pour la garniture
- Vous avez besoin 500 gr bœuf haché
- Vous devez vous préparer 2 boîtes tomates concassées
- Préparer 1 oignon
- Fournir 2 echalotes
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Préparer 1 cuillère à café sucre en poudre
- Préparer 1 branche de thym
- Fournir Huile dolive
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Basilic
Lasagnes au saumon, épinards et mascarpone au four. Lasagnes au bœuf à ma façon. Mes lasagnes maison au bœuf, fondantes et parfumées. Boeuf Epices Pâtes tomates & pizzas Herbes à Pizza Plats mijotés Recettes d'Ét.
Lasagnes au bœuf pas à pas :
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
Il reste donc le montage à faire qui est juste une superposition de pâtes, viande, béchamel et fromage, et voila, les lasagnes au boeuf et ricotta sont prêtes. Un gros plat pour assouvir l'appétit de mes ados qui n'est pas compliqué et qui fait leur bonheur. Ma recette facile de lasagnes boeuf ricotta. Pour faire mes lasagnes boeuf ricotta, j'ai utilisé des lasagnes sèches, de la viande de boeuf hachée, du coulis de tomates, de la ricotta Galbani et de la mozzarella. Napper de la moitié de la sauce et couvrir de la moitié des légumes.
Puisque vous avez lu la recette de Lasagnes au bœuf, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagnes au bœuf recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
