Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagnes bolognaises végétariennes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire lasagnes bolognaises végétariennes en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lasagnes bolognaises végétariennes :
- Fournir 15 feuilles de pâtes à lasagne
- Vous devez vous préparer 125 g emmental râpé
- Vous devez vous préparer Garniture
- Utilisation 800 g concassé de tomate
- Vous avez besoin 100 g Protéines de soja
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Herbes/aromates
- Fournir Pour la béchamel
- Préparer 100 g Beurre
- Fournir 100 g Farine
- Préparer 1 L Lait
En version végétarienne ici, avec des protéines de soja texturées qui se rapprochent étonnement de la texture de la viande hachée. Un classique de la cuisine italienne à la fois sain et. Les lasagnes à la bolognaise sont un plat complet que j'adorais manger étant petite : la recette de ma mère était extra ! Après mon premier essai de lasagnes végétariennes aux protéines de soja, j'ai amélioré ma recette et j'ai eu l'occasion de la retester pour l'anniversaire de ma fille, avec mes invités non végétariens.
Lasagnes bolognaises végétariennes instructions :
- Préparer la garniture : faire tremper les protéines de soja dans un bol d'eau bouillante. Dans une sauteuse, faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile. Après 5 min, ajouter les protéines de soja et le concassé de tomate dans la poêle. Ajouter les herbes de Provence, saler et poivrer. Laisser mijoter 5-10 min.
- Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et mélanger au fouet. Ajouter progressivement le lait tout en remuant. La béchamel est prête lorsqu'elle est épaissie. Saler et poivrer.
- Dans un plat à gratin, recouvrir le fond de béchamel. Déposer une première couche de pâtes à lasagne. Recouvrir de garniture, puis d'une couche de béchamel et ainsi de suite. Pour la dernière couche de pâtes, recouvrir de béchamel et de fromage râpé.
- Enfourner 20 min à 210 degrés dans un four préchauffé.
Dans un plat à four, asperger le fond d'huile d'olive, mettre une couche de pâte à lasagne, une couche de sauce tomate, puis une couche de légumes. Coupez les courgettes en rondelles puis incorporez-les au mélange. Ajouter les tomates, le concentré dilué dans le vin blanc, le thym, le laurier et le sucre. Tes lasagnes me donnent faim ! J'aime l'idée des lentilles 😉 Reply.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes bolognaises végétariennes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Lasagnes bolognaises végétariennes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
