La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Mousse de saumon à la ciboulette , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire mousse de saumon à la ciboulette tue avoir besoin 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mousse de saumon à la ciboulette :
- Vous devez vous préparer 80 g saumon fumé + 20 g
- Fournir 200 g philadelphia
- Vous avez besoin Quelques brins d'aneth
- Vous avez besoin poivre
La mousse de saumon fumé est ici servie sur des toasts de blinis dans de jolies assiettes un brin art-déco et très festives. Veillez à choisir un saumon fumé de bonne qualité, pas trop gras. Faites chauffer votre beurre dans une poêle. Cuire le saumon frais, selon la technique voulue, sans assaisonnements. Émietter dans un bol et arroser de jus du citron.
Mousse de saumon à la ciboulette pas à pas :
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. - Remplir les verrines et réfrigérer au moins 1 heure. - Couper finement le restant de saumon et garnir les verrines avant de servir.
Saler et poivrer puis ajouter la ciboulette hachée. Au robot culinaire, réduire le saumon fumé et le beurre en purée lisse. Mixer le saumon avec les oeufs et la crème, assaisonner. Saler et poivrer. - disposer le dos de saumon dans un plat allant au four et saler. Ajoutez la ciboulette et laissez la sauce sur feu très doux pendant la cuisson du saumon.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse de saumon à la ciboulette, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Mousse de saumon à la ciboulette recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
