Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Croquettes à la béchamel est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire croquettes à la béchamel tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de croquettes à la béchamel :
- Utilisation 60 g margarine
- Vous avez besoin 60 g farine
- Préparer 250 ml lait
- Préparer 03 oeufs
- Fournir 05 portions de fromage
- Fournir Persil
- Préparer Sel
- Utilisation Poivre noir
- Vous avez besoin Farine et chapelure
Salez, poivrez et mettez la pincée de noix de muscade. Remuez jusqu'à ce que la béchamel devienne épaisse. Cod croquettes (croquetas de bacalao) are among my favorite of the croquette family. I absolutely love the salty, fishy flavor of cod, and the creamy béchamel sauce ensures that these bite size morsels will melt in your mouth.
Croquettes à la béchamel instructions :
- Commencez par la préparation de la béchamel
- Faites fondre le beurre + sel et poivre noir ajoutez la farine puis le lait en fouettant énergiquement jusqu'à ce qu'elle devient bien épaisse
- Préparez une omelette avec uniquement 02 oeufs puis l'émiettez
- Mélangez l'omelette émiettée avec la béchamel
- Ajoutez le fromage coupé en dés et le persil et mélangez bien
- À l'aide d'une cuillère à soupe prendre une quantité du mélange et la faire passer dans la farine puis l'oeuf battue puis la chapelure en dernier
- Formez des boules et conservez au frigo pendant 30min
- Frire dans une huile bien chaude
Preparer la béchamelDans une casserole, versez le lait froid et ajoutez la maïzena. Rouler les croquettes à l'aide d'une petite cuillère. Passer les croquettes dans la chapelure. Faire frire à la poêle dans de l'huile. Disposer sur du papier absorbant avant de les présenter dans un plat à service.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Croquettes à la béchamel. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Croquettes à la béchamel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
