Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir butternut rôtie aux épices douces façon hasselback en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de butternut rôtie aux épices douces façon hasselback :
- Fournir 1 belle butternut
- Fournir 3 CAS de sirop d'érable
- Fournir 3 CAS de vinaigre de xérès blanc (ou pas)
- Fournir 1 CAS de sauce tamari (sauce soja fermentée sans gluten)
- Fournir 1 CAC de baies de cannelier moulue (à défaut de la cannelle en poudre)
- Utilisation 1 pincée de piment d'Espelette
- Utilisation 1 poignée de noisettes concassées
- Fournir 1 gousse d'ail
- Fournir 1 branche de sauge fraîche
- Préparer Huile d'olive
- Préparer sel, poivre
Je l'avais vu… Butternut rôti aux châtaignes façon Hasselback. Cette façon de cuire… Voici une recette originale de courge butternut rôtie au four : à la hasselback! Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) coupées en tranches (sans aller jusqu'au bout), assaisonnées avec des épices, herbes aromatiques et huile d'olive puis rôties au four. Pelez les courges à l'aide d'un couteau économe, coupez-les en deux dans la longueur, retirez les graines du centre à l'aide d'une grande cuillère.
Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback pas à pas :
- Faites préchauffer votre four à 180°c. Lavez la butternut et brosser-la au besoin. - Coupez en deux la courge et épépinez-la. Fendez en tranches de 1 cm la butternut, mais pas jusqu'en bas, de manière à ce les tranches soient retenues entre-elles. - Dans une cocotte qui passe au four, versez un peu d'huile d'olive (si vous n'avez pas de cocotte qui passe au four, utilisez un plat profond que vous recouvrirez d'une feuille d'aluminium).
- Posez les moitiés de courge face coupées sur le fond. Soupoudrez, de piment d'Espellette et de baie cannelier en poudre. - Fermez le couvercle et glissez au four 40 minutes. - Dans une casserole, versez le sirop d'érable, le vinaigre, la sauce tamari et l'ail écrasé. Mélangez et portez à ébulition. - Ouvrez la cocotte et versez ce jus sur la butternut. Glissez des feuilles de sauge entre les tranches et jetez la poignée de noisettes concassées. - Remettez au four 10 minutes, sans le couvercle.
- Sortez du four. Glissez délicatement les demi-butternut sur un plat de service, arrosez du reste de sauce. Salez et poivrez au besoin.
J'ai testé aujourd'hui la recette de la courge butternut rôtie au four façon Hasselback. Je me suis inspirée de la recette de Nanou du blog On dîne chez Nanou. J'ai juste légèrement simplifié et allégé sa recette afin qu'elle puisse convenir à mes lecteurs adeptes de. Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback. Je l'avais vu sur les réseaux sociaux, je la voulais.
Maintenant que vous avez revu la recette de Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
