Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois est peut-être parfaite pour vous.
À faire tarte brick aux tomates cerises et petits pois tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte brick aux tomates cerises et petits pois :
- Fournir 6 feuilles de Brick
- Vous devez vous préparer 25 tomates cerises colorées
- Vous avez besoin 200 g petits pois congelés
- Vous devez vous préparer 6 gousses d'ail
- Utilisation 1 boule de Burrata ou Mozzarella
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 15 cl crème fraiche liquide
- Vous avez besoin herbes aromatiques (thym, basilic, origan…)
- Fournir 1 poignée de pignons de pin
- Vous avez besoin 1 poignée de graines de courge
- Vous avez besoin huile d'olive
- Utilisation sel et poivre moulin
- Vous devez vous préparer fleur de sel (optionnel)
Ingrédients: cerise,sucre,oeuf,farine,lait tiède,sel,levure,beurre pour le moule. A l'aide d'un fouet mélanger le sucre et les oeufs. Une jolie tarte de saison avec les belles tomates du jardin (de papa). Déposez au centre un peu de St Môret, une demi feuille de basilic, une demi tomate cerise, une goutte de sirop de balsamique et un peu de poivre.
Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois instructions :
- Préchauffez le four à 180 ° C en mode chaleur tournante.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez et ajoutez des herbes aromatiques.
- Dans un moule à tarte rond ou rectangle disposez une feuille de cuisson et ajoutez les feuilles de Brick afin de former un fond de tarte. Découpez le surplus tout autour si nécessaire.
- Garnissez avec les tomates et petits pois, versez la préparation aux œufs et parsemez de pignons de pin et graines de courge.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, attention les feuilles de Bricks colorent très vite, n'hésitez pas à recouvrir d'une feuille de cuisson ou d'aluminium. - Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et prolongez de quelques minutes si nécessaire.
- Juste avant de servir, déposez des morceaux de Burrata sur le dessus, donnez un dernier tour de poivre moulin et une pincée de fleur de sel.
Ouvrez la boîte de petits pois, égouttez-les puis rincez-les sous l'eau froide. Nettoyez les tomates cerise et coupez-les en deux. En garnir un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquer le fond à la fourchette, le badigeonner de moutarde et saupoudrer la semoule. Répartir le fromage de chèvre frais coupé en petits morceaux, les tomates cerises entières.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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