La plupart des gens ont abandonné bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes en utilisant 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes :
- Préparer 1 petite Courgette
- Fournir 1 petite Aubergine
- Vous devez vous préparer 1 Poivron rouge
- Utilisation 1 Poivron jaune
- Vous avez besoin 2 Tomates
- Utilisation 1 Oignon
- Fournir 2 gousses d'Ail
- Fournir Huile d'Olive
- Fournir 1 poignée de Pignons de pin
- Utilisation 10 feuilles de Bricks
- Utilisation Sel et Poivre
- Vous devez vous préparer Pour la sauce Bibeleskaes :
- Utilisation 400 g Fromage blanc à 40%
- Fournir 100 g Crème fraîche épaisse 30%
- Utilisation 3 gousses d'Ail
- Fournir 2 Échalotes
- Fournir 30 g Ciboulette
- Vous devez vous préparer Sel et Poivre
On le sert traditionnellement avec des pommes de terres sautées à cru ou en robe des. Plier la brick comme un paquet cadeau. Plier la brick comme un paquet cadeau, huiler le dessus avec un peu d'huile des tomates séchées. Faire de même avec les auters feuilles de brick.
Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes pas à pas :
- Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte puis faites les revenir quelques minutes. Une fois les oignons et l'ail revenus, ajoutez les tomates coupées grossièrement en dés.
- Pendant ce temps préparez les courgettes, l'aubergine et les poivrons. Les couper en petits dés, sans nécessité de les éplucher. Ajoutez les légumes dans la cocotte, déposez le bouquet garni. Salez et poivrez à votre convenance.
- Laissez mijoter à couvert environ 30 minutes en remuant régulièrement. Laissez refroidir avant de garnir les feuilles de Bricks. Retirez le bouquet garni.
- Préchauffez le four à 200 ° C chaleur tournante. Coupez les feuilles de Bricks en deux et les napper légèrement à l'aide d'un pinceau d'huile d'olive.
- Sur chaque demie feuille de Brick déposez sur le bas de la feuille (côté arrondi), une quantité suffisante de légumes, déposez quelques pignons de pin, puis roulez la feuille en rabattant les côtes à l'intérieur afin de former un Nem. Soudez le nem avec un peu d'eau et déposez-les (côté soudé) sur une plaque munie de papier de cuisson.
- Enfournez 15 à 20 minutes selon le four, surveillez la cuisson car les feuilles de Bricks colorent très vite. - Dégustez avec une sauce de votre choix, ici un Bibeleskaes.
- Préparation de la sauce : Mélangez le fromage et la crème dans un récipient. Épluchez puis hachez l'ail et les échalotes. Coupez la ciboulette en petits tronçons. - Les ajouter à la préparation, salez et poivrez à votre convenance. - Réservez au frais jusqu'à la dégustation. - Décorez de brins de Thym frais.
Bricks aux légumes du soleil; Bibalakas; Roulés de Pruneaux au Lard; Mini Croissants salés; Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées ; Copie de Granola aux Fruits secs et Oléagineux ; Brioche à effeuiller au Chorizo et Poivrons; Pois chiches grillés aux Épices; Velouté de Courgettes et Chips de Jambon; Cabillaud pané aux Amandes Risotto aux Poivron et Chorizo. Faites chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle, faites-y revenir les légumes quelques min avec l'ail épluché et haché. Salez et poivrez et mélangez à la préparation précédente. Farcissez chaque feuille de bricks de farce aux légumes. Rabattez les bords et roulez les nems bien serrés.
Depuis que vous avez revu la recette Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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