Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tourte de feuilles de brick au riz tomates oignons et courgettes et basilic est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire tourte de feuilles de brick au riz tomates oignons et courgettes et basilic en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tourte de feuilles de brick au riz tomates oignons et courgettes et basilic :
- Vous devez vous préparer 200 g riz blanc
- Fournir 300 g bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Utilisation 2 tomates
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Utilisation 2 petites courgettes
- Fournir 1 bouquet de basilic
- Utilisation 10 feuilles de brick
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 œuf
- Préparer 20 g beurre demi sel
Oui, ce sont des feuilles de brick en fond de tarte pour plus de légèreté et de croquant. Ce sont des tartelettes garni d'un savoureux appareil composé de courgettes et feta. Une note onctueuse est conférée par une suave béchamel. Une entrée colorée et très appétissante avec du vert, rouge et blanc qui correspondent à la courgette, tomates cerise et feta.
Tourte de feuilles de brick au riz tomates oignons et courgettes et basilic pas à pas :
- Cuire le riz dans le bouillon pendant environ 20 minutes ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper menu éplucher les oignons les hacher laver les courgettes les couper en tous petits cubes hacher le basilic
- Faire chauffer l huile y faire blondir les oignons ajouter les tomates et les courgettes bien mélanger saler légèrement poivrer cuire à feu doux 15 minutes ajouter le basilic
- Faire fondre le beurre badigeonner légèrement au pinceau les feuilles de brick en déposer une dans le fond d un moule à manqué superposer les autres en dépassant largement les bords couvrir tout le moule garder deux feuilles de brick de coté
- Mélanger le riz avec les légumes préchauffer le four à 190 degrés verser le riz aux légumes dans le moule replier les feuilles de brick puis terminer en couvrant bien avec les deux feuilles de brick restantes
- Battre l œuf badigeonner la tourte et enfourner pour 20 minutes démouler à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋
La tourte est un plat à base de légumes ou de viande entouré et recouvert d'une pâte brisée ou feuilletée. On adore la tourte aux champignons, au saumon, au thon, au poulet mais surtout la tourte aux pommes à déguster en hiver, au coin du feu ! Vous pouvez revisiter les tartes ou quiches classiques en tourtes comme la "tourte lorraine" ou encore la "tourtiflette" ! Dans un bol battre l'oeuf, saler, poivrer et épicer, ajouter la moutarde et le yaourt et bien battre l'ensemble. Disposer sur le fond de tarte après l'avoir précuite au four quelques minutes le mélange.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tourte de feuilles de brick au riz tomates oignons et courgettes et basilic recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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