De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron est celui que vous essayez de trouver.
À cuire saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron tue seul besion 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron :
- Utilisation 2 Pavés de saumons
- Préparer "Pour les lentilles"
- Vous avez besoin 120 g De lentilles du Puy
- Vous avez besoin 1 Carotte
- Fournir 1 Demi oignon
- Préparer 100 g De poitrine fumée
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer "Pour la sauce"
- Utilisation 1 Poivron rouge
- Utilisation 2 Échalotes
- Vous avez besoin 15 g De beurre
- Vous avez besoin 2 CàS De vin blanc
- Préparer 2 CàS De crème fraîche
- Vous avez besoin 1 Filet de jus de citron
Ingrédients: lentilles vertes du Puy,oignon,saumon fumé,crème liquide,citron,huile d'olive,cumin,clou de girofle,ail,aneth,pâte brisée,carvi,poivre,sel. Faire cuire les lentilles avec un oignon planté, les clous. Changez de la classique association saumon frais et poireaux. Préparez un délicieux pavé de saumon aux lentilles, accompagné de quelques carottes.
Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron pas à pas :
- "Pour les Lentilles"
- Epluchez et coupez la carotte et le demi oignon en dés. Taillez la poitrine fumée en petits morceaux.
- Faites chauffer 1 CàS d'huile dans une sauteuse et faites-y revenir la carotte, le demi oignon et la poitrine fumée pendant 5 min.
- Rincez les lentilles, ajoutez-les dans la sauteuse mélangez et couvrez d'eau (3 verres) laissez cuire pendant 30 min à couvert.
- "Pour la sauce"
- Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. Faites chauffer l'huile d'olives dans une poêle et faites-y suer le poivron à feu doux pendant 6 min à couvert puis mixez-le.
- Epluchez et hachez les échalotes. Versez le vin dans une casserole, à feu vif, faites cuire jusqu'à évaporation. Ajoutez alors les échalotes et faites-les revenir pendant 2 minutes en remuant.
- Ajoutez la créme fraîche et faites cuire pendant 2 minutes en fouettant. Incorporez le beurre, la purée de poivron et le filet de citron. Faites cuire 2 minutes de plus en mélangeant.
- "Pour le Saumon"
- Dans une poêle (celle que vous avez utilisée pour le poivron) faites chauffer les pavés de saumon 3 min de chaque côté.
- Procédez au dressage de l'assiette et bon appétit 😊
Saumon et Lentilles une association originale qui va réveiller vos papilles !. Une fois sec, le hacher au couteau. Hacher grossièrement les chutes et les mélanger avec le cresson, les lentilles et le fromage. Poser les tranches de saumon sur du film alimentaire, les garnir de la préparation aux lentilles. Saumon gratiné aux lentilles Scones saumon, lentilles Salade de lentilles au saumon Pavés de saumon au pistou Pavés de saumon au poivre Pavés de saumon forestiers Pavés de saumon à l'aneth Lentilles Vertes du Puy Pavé de saumon sur son lit de poireaux Lentilles Corail au curry au Thermomix Découvrez la recette de Tournedos de saumon aux lentilles vertes du Puy.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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