La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gesses aux Saucisses Fumées , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire gesses aux saucisses fumées tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gesses aux saucisses fumées :
- Vous avez besoin 250 g gesses
- Fournir 2 carottes
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 100 g lardons
- Vous devez vous préparer 2 saucisses fumées
- Vous avez besoin 1 vert de poireaux
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 1 branche de persil
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Préparer sel et poivre
- Préparer 2 CàS de graisse de canard
C'est typiquement le repas que vous pouvez préparer le dimanche pour le lundi et mardi midi. Vous pouvez doubler les proportions pour en congéler !. Donnez votre avis sur cette recette de Galette vosgienne aux saucisses fumées ! Rejoignez le Club Chef Simon pour.
Gesses aux Saucisses Fumées pas à pas :
- Coupez l'oignon en cube et les carottes en rondelles. Faites fondre la graisse de canard dans une cocotte et faites y revenir longuement les légumes.
- Ajoutez ensuite les gesses, les herbes, salez et poivrez. Laissez cuire 1h
- Ajoutez les lardons et les saucisses fumées et laissez cuire encore 15 minutes
- Servir avec de la mâche (que je fais également pousser)
Ajouter les saucisses coupées en rondelles. Cuire jusqu'à brunissement de la viande. Ses arômes fumés, riches et subtils, sont l'un des délices de l'hiver et s'accommodent de nombreux accompagnements : la saucisse fumée est l'un de ces piliers des cuisines régionales qui se sont adaptés aux libertés de la cuisine moderne. Les saucisses rendent tout ce qu'elles accompagnent plus attrayant. Brochettes de crevettes et de chorizo.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gesses aux Saucisses Fumées n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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