Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron :
- Utilisation 2 pavés de saumon
- Fournir 3 carottes
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune
- Utilisation 2 tomates
- Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Utilisation 1 bouquet d aneth
- Vous avez besoin Sel poivre du moulin
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 20 g beurre
- Utilisation 20 cl bouillon de poisson (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 gousse d ail
En cuisson à l'étouffée grâce aux papillotes, le saumon reste tendre et moelleux, sans se dessécher. Il se gorge dans le même temps des parfums et arômes des légumes. Si vous faites attention à votre ligne, testez cette belle recette light dès à présent ! Salez et poivrez les pavés de saumon.
Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron instructions :
- Frotter les pavés de saumon avec l huile d olive saler poivrer réserver ébouillanter les tomates les peler puis les hacher éplucher les carottes les hacher menu presser le citron récupérer le jus et la pulpe sans les pépins
- Éplucher l ail et l oignon les hacher Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter l oignon et l ail faire revenir ajouter les carottes et tomates mélanger ajouter le bouillon laisser mijoter 10 minutes
- Faire chauffer une poêle y déposer les pavés de saumon les saisir rapidement de chaque côté
- Verser la préparation aux légumes laissez mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Le saumon doit être légèrement rosé à cœur, pour rester bien moelleux. Coupez en deux le citron et pressez-le afin de récupérer son jus. Quoi de meilleur qu'un pavé de saumon grillé ou à la poêle pour le diner. Surtout ne pas oublier de réaliser la sauce au citron pour l'accompagner. Du citron, de la crème, du beurre, que de bons produits pour accompagner le saumon.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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