Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire terrine de brocolis/epinards au chèvre et roquefort tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de terrine de brocolis/epinards au chèvre et roquefort :
- Vous avez besoin 8 feuilles de gélatine
- Vous devez vous préparer 600 g d'eau
- Fournir 200 g brocolis
- Vous devez vous préparer 500 g d'épinards frais
- Préparer 80 g crème liquide entière
- Préparer 50 g fromage de chèvre
- Vous avez besoin 90 g Roquefort
- Vous devez vous préparer 3 tours de moulin de Gros Sel Mélange du Diable
- Fournir Poivre de Penja Noir
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile dolive
Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort pas à pas :
- Mettez 8 feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.
- Mettez 600g d'eau dans le bol. - Insérez le panier cuisson et mettez-y 200g de brocolis. - Mettez le Varoma en place et placez 250g d'épinards frais dedans. - Faites cuire à la Vapeur 10 minutes/Varoma/Vitesse 1.
- Ajoutez de nouveau 250g d'épinards frais dans le Varoma, mélangez à l'aide de la spatule et poursuivez la cuisson 15 minutes/Varoma/Vitesse 1.
- Retirez le Varoma et le panier cuisson, videz l'eau et réservez les légumes.
- Mettez 80g de crème liquide entière et 8 feuilles de gélatine que vous aurez essorer avec vos mains.
- Ajoutez 50g de fromage de chèvre et 90g de Roquefort. - Mélangez 50 secondes/Vitesse 3.
- Ajoutez les épinards et brocolis, 3 tours de moulin de Gros Sel Mélange du Diable et du Poivre de Penja Noir. - Mélangez 30 secondes/Sens inverse/Vitesse 3.
- Mettez une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une terrine que vous étalerez avec l'aide d'un pinceau de cuisine. - Transférez la préparation dans la terrine, filmez et réfrigérez 6 heures minimum. - Démoulez bien frais.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
