La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gratin d'épinard et saumon de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin d'épinard et saumon! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gratin d'épinard et saumon tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin d'épinard et saumon :
- Utilisation 300 g d'épinards frais
- Préparer 1 gros pavé de saumon
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Vous avez besoin 1/2 boule de mozarella
- Fournir 30 g beurre salé
- Préparer 1 pincée d'épices spéciales poisson
- Préparer 20 g parmesan
- Vous avez besoin 1 verre de blanc sec
En fait l'idée m'est venue tout simplement en vidant mon réfrigérateur. J'avais un sachet de pousses d'épinard, quelques pommes de terre à l'eau et un pot de crème crue qui arrivait à. Les légumes verts ont une place de choix dans les menus cétogènes. Les épinards comptent parmi ceux qui contiennent le moins de glucides.
Gratin d'épinard et saumon instructions :
- Dans une petite casserole mettre 10g de beurre, le vin blanc et les échalotes émincées. Mettre à feu très doux jusqu'à ce que les échalotes soient bien confites
- Dans une poêle mettre le saumon côté peau et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que la peau se décolle même si le poisson n'est pas cuit à cœur. Retirer du feu, enlever la peau. Couper le poisson grossièrement.
- Dans une sauteuse mettre le reste de beurre et les épinards lavés et équeutés. Ajouter les épices. Laisser réduire à feu très doux.
- Dans le gratin mélanger les épinards, le saumon, les échalotes et la mozzarella en dés Repartir le Parmesan par dessus et passer au grill pendant 10 minutes
Faire décongeler les épinards au micro -onde. Dans un plat à gratin beurré, étaler la moitié des épinards puis émietter le saumon par dessus et recouvrir toute la surface des épinards. recouvrir avec le restant des épinards. Gratin saumon et épinard, un plat plein de couleurs et de vitamines, nous avons bien aimé. Mon Intermarché avait une promotion sur des chutes de saumon, quelques arêtes, mais avec un peu de patience, plus aucune, non enfin presque. Attention à la cuisson le saumon ne doit pas être sec.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin d'épinard et saumon n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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