En général, les gens ont d’abord abandonné blanquette de veau parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de blanquette de veau! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire blanquette de veau en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de blanquette de veau :
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation Fond de volaille
- Fournir 4 carottes
- Vous devez vous préparer 300 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 500 g blanquette de veau
- Utilisation Du beurre ou de l'huile d'olive
- Fournir 1 jaune d' œuf
- Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin Sel poivre
- Utilisation Paprika doux
- Vous devez vous préparer 200 millilitres vin blanc
- Vous devez vous préparer Le jus d'un demi-citron
Blanquette de veau instructions :
- Faire revenir les oignons dans le beurre ou l'huile d'olive et ajouter les carottes
- Par la suite ajouter la viande de blanquette de veau et la faire dorer de chaque côté
- Ajouter les champignons et recouvrir de vin blanc et d'eau.
- Ajouter une cuillère à soupe de fond de volaille.
- Laisser mijoter à peu près 30 minutes. Puis ajouter sel poivre et paprika.
- Dans un bol mélangez le jaune d' œuf la crème fraîche et le jus du citron
- Ajouter ce mélange hopla bien mélangé réchauffer encore 5 à 10 minutes et c'est prêt.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Blanquette de veau, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Blanquette de veau recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
