La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau :
- Fournir 1 saucisse de morteau de 450 g
- Fournir 1.5 kg pommes de terre à chair ferme
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous avez besoin 10 cornichons
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil
- Fournir 2 cuillères à soupe moutarde savora
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin Sel poivre
- Utilisation 1 gousse d ail
Egoutter la saucisse de Morteau, la découper en morceaux et déposer ceux-ci dans le saladier. Ajouter l'échalote hachée, les cornichons coupés en rondelles et la ciboulette. Ingrédients: pomme de terre,mâche,échalote,huile,vinaigre de cidre,sel,poivre. Faites cuire la saucisse dans une casserole remplie d'eau froide.
Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau instructions :
- Mettre la saucisse de morteau dans une marmite sans la piquer couvrir d eau porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire à feu moyen 20 minutes éteindre le feu laisser tiédir
- Mettre les pommes de terre dans une marmite sans les éplucher couvrir d eau laisser cuire environ 20 minutes selon leur taille vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire
- Éplucher l ail le presser éplucher les oignons les émincer hacher le persil couper les cornichons en rondelles mettre dans le fond d un grand saladier la savora avec le vinaigre sel et poivre mélanger ajouter l huile en filet émulsionner ajouter l ail l oignon et les cornichons mélanger ajouter le persil mélanger
- Ôter la saucisse de morteau de la marmite la couper en rondelles ajouter dans le saladier bien mélanger égoutter les pommes de terre les éplucher une à une (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter au fur et à mesure dans le saladier mélanger à chaque pomme de terre ajoutée
- Une fois toutes les pommes de terre ajoutées dans le saladier couvrir et laisser mariner pendant une heure c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez les pommes de terre et la saucisse de morteau en tranches et une louche de bouillon. Plonger la saucisse de Morteau dans la cocotte et la recouvrir d'eau. Placer le panier contenant les pommes de terre dans la cocotte en position haute pour qu'il ne touche pas l'eau. Retirer les saucisses et les pommes de terre de l'eau et les laisser refroidir. Une fois froides, couper en rondelles les saucisses.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
