La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner nems maison de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nems maison! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire nems maison tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de nems maison :
- Préparer 1 paquet de galette de blé (ou galette de riz)
- Utilisation 30 g champignons noirs séchés
- Vous devez vous préparer 350 g crevettes roses cuites
- Utilisation 1 boite de crabe émietté
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous devez vous préparer 200 g germes de soja
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 1 oignon
- Fournir Sel poivre
Nems Maison pas à pas :
- Une heure à l'avance, mettre les champignons à gonfler dans l'eau bouillante pendant 10 minutes puis laisser égoutter.
- Laver les germes de soja et plongez-les dans de l'eau bouillante, égouttez-les aussitôt.
- Dans un bol, mettre la chaire de crabe, ajouter l'oignon acheté très fin, les champignons égouttés et coupés en petits morceaux, la carotte râpée, le soja, les crevettes achetées, les œufs battus en omelette, sel et poivre. Mélanger bien.
- Mouiller un torchon et enrober les galettes de ce même torchons pendant 2 minutes. (Cela sert à les attendrir)
- Sur une plan de travail, poser une galette et un peu de farce sur le bord de la galette de façon allongé sur 10 cm. (Voir la photo)
- Rabattre les extrémités et enrouler le tout sur lui-même. Fermer le nem en appliquant au doigt sur l'extrémité du rouleau, une colle culinaire très pâteuse. (mélange farine et eau à préparerdans un petit récipient)
- Répéter ces actions avec toutes les galettes de blé à votre disposition.
- Faire frire les nems de 10 à 12 minutes en les retournant (au bout de 6minutes) pour avoir une couleur bien doré.
- Servir avec de la salade verte, de la menthe et une sauce de soja ou autre.
Prenez ces concepts de recettes Nems Maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Nems Maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
