La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de courgettes , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire gratin de courgettes en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de courgettes :
- Fournir 4/5 courgettes
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons blancs
- Utilisation 20 cl crème liquide entière
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 100 g râpé Comté ou Parmesan
- Fournir 1 bouquet cerfeuil frais ciselé ou lyophilisé
- Utilisation Sel, poivre, piment d’Espelette
Gratin de courgettes pas à pas :
- Couper les courgettes en longueur sans les éplucher et enlever la bande avec les grains.
- Passer à la moulinette les courgettes et les oignons comme des carottes râpées. Bien assaisonner, ajouter le cerfeuil. Égoutter au moins 2/3heures
- Enlever l’eau dégorgée. Ajouter l’œuf battu, le râpé et la crème liquide. Mettre dans un plat avec un peu de râpé et noisettes de beurre sur le dessus.
- Mettre au four chauffé à 200° pendant 30/35 mn. C’est cuit lorsque c’est bien doré.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de courgettes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
