La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Terrine de surimi printanière recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire terrine de surimi printanière tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de terrine de surimi printanière :
- Utilisation 3 poivrons rouges
- Vous devez vous préparer 1 poivron jaune ou vert
- Préparer 5 feuilles de gélatine
- Utilisation 1 petit bouquet de basilic
- Utilisation 500 g fromage frais de chèvre ou de vache ou un mixte des 2
- Vous avez besoin 200 g miettes de surimi
- Vous devez vous préparer sel & poivre
Terrine de surimi printanière pas à pas :
- Préchauffer le four à 210°C. - Poser les poivrons sur la grille du four et laisser cuire 20 à 30min en les retournant de temps en temps. - Laisser tiédir puis les peler et les couper en lanières.
- Réhydrater la gélatine, puis faire chauffer 2 c.à.s d’eau dans une casserole et ajouter la gélatine bien essorée. - Mélanger pour la faire fondre. - Verser le fromage dans un saladier et mélanger avec la gélatine, le basilic ciselé et les miettes de surimi. - Saler et poivrer.
- Disposer une couche de lanières de poivrons au fond d’une terrine chemisée de papier film alimentaire. - Monter la terrine en alternant la préparation au fromage et les poivrons. - Recouvrir avec le film et placer une nuit réfrigérateur. - Démouler la terrine et décorer de feuilles de basilic ou de surimi etc…
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Terrine de surimi printanière n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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