Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Choux a la crème est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire choux a la crème tue seul besion 24 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de choux a la crème :
- Préparer Pâte à choux :
- Utilisation 60 g d'eau
- Utilisation 60 g lait
- Utilisation 55 g beurre
- Vous devez vous préparer 110 g d'oeuf battu
- Fournir 65 g farine
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir 1 pincée de Sucre
- Utilisation Craquelin:
- Utilisation 50 g beurre
- Fournir 60 g farine
- Fournir 60 g Sucre roux
- Fournir La crème pâtissière :
- Vous devez vous préparer 500 g lait
- Fournir 50 g farine
- Fournir 2 œuf complet
- Vous devez vous préparer 2 jeune d'œuf
- Vous devez vous préparer 70 g Sucre
- Vous avez besoin 10 g Sucre vanille
- Utilisation Crème montée :
- Utilisation 200 g crème liquide
- Vous devez vous préparer 130 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 3 cuillère à soupe Sucre glace
- Utilisation 5 gde vanille
Choux a la crème pas à pas :
- Pâte à choux :Fait bouillir le lait, l'eau et le beurre,le sel et le Sucre,ajoutez tout la farine et mélangez,séchez votre pâte,versez la pâte dans un saladier et la laissez refroidir,ajoutez les œufs en 3 fois jusqu'à obtenir une pâte lisse, - Pochez vous choux sur un papier sulfurisé,sortez votre craquelin et a l'aide d'un emporte-pièce couper les craquelins et les disposer sur les choux,enfournez 40 minutes à 170°
- Mélangez le Sucre et le beurre puis ajouter de la farine,étalez la pâte entre de papier sulfurisé,puis réservé au congélateur environs 20 minutes.
Prenez ces concepts de recettes Choux a la crème et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Choux a la crème recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.