La plupart des gens n’osent pas cuisiner flan pâtissier à la crème de marron de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de flan pâtissier à la crème de marron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir flan pâtissier à la crème de marron en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de flan pâtissier à la crème de marron :
- Vous avez besoin 6 oeufs
- Utilisation 140 g Maïzéna
- Utilisation 150 g sucre en poudre
- Préparer 1 litre lait
- Fournir 500 ml crème liquide
- Fournir 400 g crème de marron
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer nappage avec du sirop qui à servi à faire ma crème de marron
Flan pâtissier à la crème de marron pas à pas :
- Foncer un moule à tarte avec votre pâte feuilletée.
- Dans le bol du robot mélangez vos oeufs et votre sucre en poudre. Ajoutez la Maïzéna, la crème liquide, la crème de marron.
- Faites chauffer votre lait et ajoutez le dans le bol du robot avec votre précédente préparation. Bien mélangez.
- Remettre le tout dans une casserole et faire épaissir sur un feu doux.
- Quand la préparation est épaisse la passer au chinois si besoin (pour enlever les grumeaux qui auraient venir se former).
- Etalez votre crème sur votre pâte feuilletée.
- Enfournez pour 20 minutes à 210°C. Si besoin rajouter 10 minutes à 230°C pour faire dorer votre flan.
- A la sortie du four, j'ai badigeonné avec un pinceau avec mon sirop de marron pour faire briller.
- Laissez refroidir sur le plan de travail et mettre au frigo au moins une nuit pour le déguster.
Maintenant que vous avez revu la recette de Flan pâtissier à la crème de marron, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier à la crème de marron recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
