Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Bavarois de Noël aux fruits rouges est peut-être parfaite pour vous.
À faire bavarois de noël aux fruits rouges tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bavarois de noël aux fruits rouges :
- Utilisation génoise
- Vous devez vous préparer fruits rouges ou de framboises surgelées
- Vous avez besoin feuilles (petites) de gélatine + 3 pour le miroir
- Préparer Liqueur de framboise
- Vous devez vous préparer crème liquide montée en chantilly
- Préparer sucre
- Vous avez besoin macarons et carambole pour le décor
Bavarois de Noël aux fruits rouges instructions :
- Montez 400 ml de crème liquide en chantilly - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide - - Mettez 600 gr de fruits surgelés dans une casserole avec le sucre, et faites chauffer.
- Lorsque les fruits sont ramollis, passez-les au mixer, puis passez au chinois - Ajoutez la gélatine ramollie et essorée hors du feu, laissez refroidir et rajoutez cette purée à la chantilly
- Imbibez la génoise de liqueur de framboises et étalez la moitié de la mousse sur la génoise, posez quelques fruits puis complétez avec la mousse restante. - - Placez au frais le temps de la prise (minimum 2 à 3 heures)
- Miroir: - Mettez les fruits surgelés restant à chauffer dans une casserole avec une cuillère de sucre puis ajoutez les 3 feuilles de gélatine essorées et ramollies - - une fois refroidie - posez sur l’entremet et placez au frais au moins une heure.
- Pour décorer, j'ai utilisé des coques de macarons, des personnages en sucre, et quelques tranches de carambole.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Bavarois de Noël aux fruits rouges est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Bavarois de Noël aux fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
