La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Saucisses de Toulouse sauce Bercy , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir saucisses de toulouse sauce bercy en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de saucisses de toulouse sauce bercy :
- Fournir 1 à 2 saucisses de Toulouse par personnes
- Préparer Pour la sauce Bercy :
- Préparer 40 g d'échalotte
- Préparer 100 ml vin blanc
- Vous devez vous préparer 400 ml fond brun de veau
- Vous avez besoin 15 g beurre
Saucisses de Toulouse sauce Bercy instructions :
- Cuire les saucisses dans une poêle puis les débarrasser et les maintenir au chaud. Dans la même poêle, déglacer les sucs avec le vin blanc, mettre l'échalote ciselée et faire réduire presque à sec.
- Verser le fond brun et réduire à nouveau d'un bon tiers. Chinoiser la sauce.
- Mettre les saucisses dans la poêle avec la sauce et cuire 1 à 2 min tout en remuant.
- Bon appétit!
- NB : Accompagner ce plat avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre/légumes.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Saucisses de Toulouse sauce Bercy recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Saucisses de Toulouse sauce Bercy recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
