La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner mon matcha marbré de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mon matcha marbré! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir mon matcha marbré en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mon matcha marbré :
- Préparer 180 g farine de votre choix
- Vous avez besoin 170 g sirop de riz en guise de sucre (sinon, érable, sucre complet rapadura ou de coco…)
- Vous devez vous préparer 120 g beurre animal ou végétal
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat noir bio
- Préparer 3 oeufs
- Fournir 1/2 sachet de poudre à lever
- Préparer 2 c à soupe de cacao / 2 c à soupe café liquide / 1 c à soupe de poudre the matcha
- Préparer 2 c à soupe de lait végétal
Un beau mélange de couleur, un subtil goût de thé et quelques morceaux fondants et gourmands de chocolat blanc. Le matcha est devenu de plus en plus populaire en Occident grâce à ses bienfaits sur la santé et à son goût unique, qui fonctionne particulièrement bien dans les plats sucrés comme la glace et les gâteaux. Délicieux et facile à préparer, ce cake marbré au matcha sera parfait pour le dessert, ou pour le goûter. Une alliance aussi inattendue que délicieuse entre le thé vert et le chocolat blanc.
Mon Matcha marbré instructions :
- Préchauffez votre four à 180• et faites fondre le beurre à feu tout doux puis laissez refroidir un peu
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sirop de riz, ajoutez ensuite le beurre
- Mélangez la farine et la poudre à lever, formez un puit au centre et incorporez-y la préparation que vous venez de faire (moins de grumeaux)
- Divisez ensuite la pâte obtenue en deux parts égales
- Faites fondre vos cartes de chocolats dans la casserole oui il y avait votre beurre (la petite astuce 😉)en incorporant le café (faites couler une tasse ce sera plus pratique et mettez vos deux cuillères !)et le cacao Sans cesser de remuer à feu très doux et verser ceci dans une des parts de pâte et mélangez
- Délayez la poudre de matcha avec le lait végétal et versez ce mélange dans l’autre part de pâte et mélangez bien
- Dans un moule à cake préalablement graissé (ou papier de cuisson) versez d’abord la pâte au chocolat puis celle au matcha.Faites cuire durant 50mn, démoulez, laissez refroidir et dégustez 😋
A part, faire fondre le chocolat blanc au bain-marie (cela prend du temps et donne une pâte épaisse et collante : normal c'est plein de sucre ! Mais cela se mélange sans problème à l'appareil). Mettre les oeufs avec le sucre dans un saladier et battre jusqu'à ce que le. Le fameux gâteau marbré dans sa délicieuse version revisitée. En fonction du moule que vous choisissez, vous pouvez servir ce gâteau pour Pâques ou comme un simple gâteau de week-end.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Mon Matcha marbré est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Mon Matcha marbré recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
