Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner wok de bœuf aux poivrons et oignons de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de wok de bœuf aux poivrons et oignons! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir wok de bœuf aux poivrons et oignons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
- Fournir 300 g viande de bœuf
- Vous devez vous préparer 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
- Préparer 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Utilisation 20 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Utilisation des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
Wok de bœuf aux poivrons et oignons pas à pas :
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
- Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
- Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Wok de bœuf aux poivrons et oignons est un moyen fantastique de le faire.
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