La plupart des gens ont abandonné palourdes à la crème à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de palourdes à la crème! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire palourdes à la crème en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de palourdes à la crème :
- Vous devez vous préparer 1 kg palourdes
- Utilisation Crème fraîche
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin Persil
- Vous devez vous préparer Vin blanc
- Vous devez vous préparer Gros sel
- Vous avez besoin Margarine
Des pâtes linguines ou spaghetti alle vongole est un plat de la cuisine traditionnelle italienne rapide, facile, bien savoureux à base de palourdes préparées dans une crème persillée à l'ail. La palourde est un coquillage mollusque qui vit dans des fonds sableux, d'où cette importance de ne pas négliger sa préparation pour le nettoyage. La recette du jour est une première. C'est en effet la première fois que je cuisine des fruits de mer autres que des crevettes ou des noix de Saint-Jacques.
Palourdes à la crème pas à pas :
- Faire dégorger les palourdes dans une grande bassine d eau et du gros sel au moins 1h. Ensuite les rincer et les nettoyer en même temps jeter celles cassées ou abimées. Les egouter. Les mettre dans 1 grand faitout et les faire ouvrir avec du vin blanc les égoutter à nouveau pour jeter les jus au cas ou il y aurait du sable. Les réserver dans ma passoire.
- Dans le faitout faire fondre la margarine et les les échalotes remettre les palourdes et remuer le tout. Rajouter la crème, ail en morceaux et le persil. Remuer bien le tout. Et server de suite une fois toutes ouvertes
Ajouter les pâtes et les palourdes et, si nécessaire, un peu d'eau de cuisson des pâtes. Vérifier l'assaisonnement, réchauffer le tout et servir avec le persil et/ou le basilic. La gourmandise au bout des doigts!. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Augmentez le feu, ajoutez le vin blanc et portez à ébullition.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Palourdes à la crème, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Palourdes à la crème recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
